苗药治病是真是假-苗医药治疗癫痫症

羌活的功效与作用及食用方法

　下面是由为大家带来的羌活的功效与作用及食用方法，一起来看看吧!

　羌活的功效与作用及食用方法

　羌活，别名羌青、护羌使者、胡王使者、羌滑、退风使者、黑药，拉丁文名Notopterygium incisum .伞形科、羌活属植物，多年生草本，高60-120厘米，根茎粗壮，伸长呈竹节状。根颈部有枯萎叶鞘。茎直立，圆柱形，中空，有纵直细条纹，带紫色。

　中药主治：性温，祛寒湿，用于外感风寒、头痛无汗、寒湿痹、上肢风湿疼痛。 生长于海拔2000-4000米的林缘及灌丛内;分布于中国的陕西、四川、甘肃、青海、西藏。

　羌活的功效与作用

　散表寒;祛风湿;利关节;止痛。主外感风寒;头痛无汗;油印寒湿痹;风水浮肿;疮疡肿毒。用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃。解表散寒，祛风胜湿，止痛。

　1、用于外感风寒，恶寒发热，头痛身痛等证。本品有较强的发散风寒和止痛效果。常与防风、白芷、细辛等同用，如九味羌活汤。

　2、用于风寒湿邪侵袭所致的肢节疼痛、肩背酸痛，尤以上半身疼痛更为适用。本品能祛风胜温，散寒止痛。常与防风、同用，如蠲痹汤。

　3、用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻;外用治白癜风，斑秃。解表散寒，祛风胜湿，止痛。

　4、主治风寒感冒，恶寒无汗，头痛身痛等症。

　5、其对2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠迟发超敏反应有一定的抑制作用。

　6、其水溶性部分能明显缩短家兔心律失常持续时间，延缓乌头碱诱发小鼠心律失常出现的时间，该作用有随剂量加大而增强的趋势，但当剂量增加到12g/kg时其作用反而下降。

　7、其挥发油能对抗脑垂体后叶素引起的急性心肌缺血。另外，羌活挥发油可显著增加心肌营养性血流量，从而改善心肌缺血。

　8、抗休克作用，须小剂量多次给药才有效，而一次大剂量给药并不能提高动物的抗休克能力。

　9、服用羌活可以预防血栓的形成。有抗脂质过氧化的作用。

　10、羌活还有抗癫痫作用;还对子宫颈细胞有一定的抑制作用。

　食用方法

　羌活防风汤

　药物组成羌活(去芦头)3两，防风(去叉)4两，桔梗3两，柴胡(去苗)1两半，败酱3两，桂(去粗皮)1两半，大黄(锉)2两，羚羊角(镑屑)1两。

　处方来源《圣济总录》卷一六一。

　方剂主治产后腹中坚硬，两胁满胀，手足厥冷，心中烦热，引饮干呕，关节劳痉中风。

　制备方法上为粗末。

　用法用量每服5钱匕，水2盏，煎至1盏，去滓，空腹温服，相次再服之。

　羌活苍术汤

　药物组成炙甘草5分，黄柏5分，草豆蔻5分，生甘草5分，葛根5分，橘皮6分，柴胡7分半，升麻1钱，独活1钱，缩砂仁1钱，苍术1钱，防风1钱5分，黄耆2钱，知母2钱5分，羌活3钱。

　处方来源《兰室秘藏》卷中。

　方剂主治脚膝无力沉重。

　用法用量上(口父)咀。分作2服，水2大盏，煎至1盏，去滓，空心服。

　羌活除湿汤

　来源《医方集解》。

　组成羌活胜湿汤去独活、蔓荆、川芎、甘草，加升麻、苍术。

　主治风湿相搏，一身尽痛。

　羌活附子汤

　处方 麻黄0.9克(不去根、节)黑附子0.9克，羌活1.5克，苍术1.5克，防风0.6克，黄耆3克，甘草、升麻、0.6克，白芷、白僵蚕、黄柏各0.9克。

　功能主治治冬月大寒犯脑，脑痛齿亦痛，名曰脑风。

　用法用量上药作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，食后温服。

　寒嗽，加佛耳草0.9克。

　摘录《东垣试效方》卷五

　羌活酒

　来源《太平圣惠方》

　配方羌活一两半，防风(去芦头)一两，黑豆每服一合。

　制法上诸药，前二味捣粗罗为末，以好酒五升，渍一宿。

　主治治妊娠中风痉，口噤，四肢强直，反张。

　用法每服，用黑豆一合炒令烟出，投入药，酒一大盏，候沸住，去滓，拗开口，分两度灌之。

补充：羌活的故事

　相传唐代，有一个名叫刘师贞的人，其兄患风湿顽症多年，长期卧床不起，家人遍访各地验方屡试，皆无良效。

　一个晚上，刘师贞梦见为治兄病自己四处访医忽遇见一位老翁，师贞上前求教道："我兄患有严重风湿病，虽经多方治疗，仍无良效，请问有何办法治疗?"老翁道："你兄所患风湿，一般药物是治不了的，有一种药物可治，就是用胡王使者浸酒服可愈。"说完后老翁就不见了。师贞便知此是仙人托梦，连忙记住药名。可是他查遍了所有的医药书籍也找不到胡王使者这种药，只好走访名医药农，竟无一人知道是何药物，师贞十分着急，寝室不安。就在此时师贞又做了一个梦，梦见逝世多年的老母亲，师贞向母亲诉说了哥哥的病情。并告知?曾有一仙人托梦授方，用胡王使者浸酒服可治，但无人知道胡王使者是何药物其母连忙告知道：?胡王使者就是羌活。?

　师贞醒后即用羌活浸酒给兄饮服，兄的多年顽疾果真慢慢痊愈了，从此，人们便知道了羌活的祛风湿作用。

活血通窍汤做法

　方剂名通窍活血汤，出自清·《医林改错》。

组成赤芍、川芎各一钱(各3克)，桃仁二钱(6克)，红花、生姜各三钱(各9克)，麝香五厘(0.15克)，老葱3根，大枣7枚。

用法前七味用黄酒250克，煎至一盅，去渣，入麝香微煎，临卧服。

功效活血通窍。

主治主治上部血瘀久聋，酒糟鼻，目赤疼痛，头发脱落，牙疳，白癜风，紫癜，干血痨，舌淡，苔白，脉弦细或细滑。

临床医案临床主要用于治疗偏头痛、发作性眩晕、癫痫、脑卒中、颈椎病等病症。

1.偏头痛：通窍活血汤治疗偏头痛患者治疗组65例，对照组65例采用盐酸氟桂嗪治疗，2周为1个疗程。以临床表现为疗效评价指标。结果：治疗组有效率为90.77%，两组差异有统计学意义。(《湖南中医杂志》2012年第5期)

2.发作性眩晕：本方加味治疗反复发作性眩晕患者治疗组62例，疗程6周。以临床表现为疗效评价指标。结果：痊愈31例，显效23例，无效8例，总有效率87.1%。(《陕西中医》2007年第6期)

3.癫痫：通窍活血汤治疗脑外伤后癫痫患者72例，并与常规西药治疗54例对照，以临床表现为疗效评价指标。结果：治疗组总有效率91.7%，两组差异有统计学意义。(《中国中医药信息杂志》2007年第8期)

4.脑卒中：本方治疗缺血性脑卒中患者30例，与西药(口服肠溶阿司匹林、维生素E，静脉滴血塞通)治疗30例随机对照，疗程1个月。以临床表现为疗效评价指标。结果：治疗组总有效率为83.9%，两组差异有统计学意义。(《成都中医药大学学报》2009年第3期)

5.颈椎病：通窍活血汤治疗颈椎病患者50例，与推拿按摩、针刺结合牵引器牵引治疗50例对照，疗程10日，以临床表现为疗效评价指标。结果：治疗组总有效率为94.0%，两组差异有统计学意义。(《湖南中医杂志》2011年第2期)

方解本方中赤芍清热活血；川芎、桃仁、红花养血活血行血，祛瘀生新，麝香芳香走上，开窍醒神，全方共奏养血活血、化瘀通络之功。

本方临床应用广泛，在头痛症方面除上述偏头痛症外，还可以治疗顽固性头痛、外伤性头痛、血管性头痛；还可以治疗脑梗、中耳炎、突发性耳聋脑震荡、白癜风、斑秃、缺血性视神经病变、视网膜挫伤、失眠、脑供血不足、痴呆、脏躁、震颤麻痹、周围性面神经麻痹等病症。

现代研究通过动物实验证实：通窍活血汤可以明显改善拟血管性痴呆大鼠的学习记忆能力。海马CA1区锥体细胞的受损减轻，且通窍活血汤能明显提高拟血管性痴呆大鼠脑皮质中Ach的含量，呈一定的时间、剂量依赖性。

草芍药的医药用途

根药用，有养血调经、凉血止痛之效。

根（赤芍）酸、苦，凉。活血散瘀，清肝，止痛。用于瘀血腹痛，经闭，痛经，胸胁疼痛。

朝药山匝压，涛白扎，该三：根主治月经不调，赤白带下，闭经，血瘀腹痛，慢性肠炎，泻痢，胃痉挛，肋间神经痛，关节肿痛，痈肿疮毒等症。《民族药志一》。

蒙药同芍药（赤芍）《蒙药》。

朝药狗参，草芍药：根用于月经不调，赤白带下，闭经，血瘀腹痛，慢性肠炎，泻痢，胃痉挛，肋间神经痛，关节肿痛，痈肿疮毒等症《朝药志》。卵叶芍药：根治疗食欲不振，肝胃不适，癫痫，咳喘《图朝药》。芍药：根用于活血化瘀，清热，泻肝，镇静，通经，利尿，止痛《朝药录》。山匝压，涛白扎，该三：根主治月经不调，赤白带下，闭经，血瘀腹痛，慢性肠炎，泻痢，胃痉挛，肋间神经痛，关节肿痛，痈肿疮毒等症《民族药志一》。

苗药Sob yok ved芍药欧：根治经期腹痛《苗药集》。

阿尔泰银莲花的医药功能

根状茎药用，治癫癎、神经衰弱、风湿关节痛等症、（陕西中草药）。

蒙药熟达格，阿拉泰-孟根花-其其格：根茎用于热病昏迷，痰浊蒙窍，癫痫，神经官能症，耳鸣耳聋，胸闷腹胀，食欲不振；外用治痈疽疮癣《蒙药》。

药名：九节菖蒲。

汉语拼音：Jiǔ Jié Chānɡ Pú。

英文名：Irkutsk Anemone Rhizome, Rhizome of Irkutsk Anemone。

拉丁植物动物矿物名：Anemone altaica Fisch.ex C.A.Mey

别名：小菖蒲、外菖蒲、节菖蒲、鸡爪莲、九节离、穿骨七。

性味：辛；温。

归经：心经；肝经；脾经。

功能：化痰开窍；安神；宣湿醒脾；解毒。

主治：主热病神昏；癫痫；气闭耳聋；多梦健忘；胸闷腹胀；食欲不振；风湿痹痛；痈疽；疥癣。

用法用量：内服：煎汤，1.5-6g；或入丸、散；或鲜品捣汁服。外用：适量，煎水洗；或鲜品捣敷；或研末调敷。

生态环境：生于海拔1200-1800m的山地沟谷边或灌木丛中。

资源分布：分布于山西南部、陕西南部、河南西部、湖北西北部。

药材基源：为毛茛科植物阿尔泰银莲花的根茎。采收储藏：栽培5年以上采收，5-6月叶枯倒苗前采挖，除去泥沙，晒干后搓去须根，簸去杂质。

炮制：拣去杂质，筛去灰屑或用水洗净，晒干。

用药禁忌：阴虚阳亢、烦躁汗多、精滑者慎服。 1、镇静作用 九节菖蒲水煎醇沉液7.418g/kg（1/5LD50），3.709g/kg（1/10LD50）小鼠腹腔注射给药，对硫贲妥钠40mg/kg的催眠作用有明显的加强，呈协同作用。用光电管法记录小鼠自发活动，7.418g/kg腹腔给药，还能明显抑制小鼠自发活动。并能显着地抑制苯丙胺（4mg/kg）的运动性兴奋（P<0.01）。

2、镇痛作用 皮射九节菖蒲用热板法在给药后60min可延长小鼠反应时间（P<0.05）。

3、毒性 水煎醇沉液小鼠腹腔注射LD50为37.09g/kg。 1、治小儿急惊风，高热抽搐：鲜九节菖蒲三钱，捣烂滤汁加姜汁数滴，灌服。

2、治小儿急惊风，高热抽搐：九节菖蒲、远志各一钱。水煎服。

3、治胸闷，腹胀疼痛：九节菖蒲三钱，香附四钱，吴茱萸二钱。水煎服。

4、治痈疽疮疖：鲜九节菖蒲，捣烂外敷。(选方出《陕甘宁青中草药选》) 1、《药材资料汇编》：辟秽，开窍，宣气，逐痰，治神经衰弱，消化不良，风寒湿痹。

2、《中药志》：开窍醒神，散湿浊，开胃；外用解毒杀虫。治热病神昏谵语，癫痫发狂，下痢；因湿浊阻于胃中而致呕吐不食等。外敷治痈疽疥癣。

3、《中药材手册》：开心通窍，祛风湿，除痰消积。治心气不足，健忘，惊痫，耳聋，咳逆，烦闷，心腹痛，霍乱，风湿痹。 性状鉴别

根茎长纺锤形，稍弯曲，长1-4cm，直径3-5mm。表面棕**至暗棕色，具多数半环状突起的节，其上有鳞叶痕，斜向交互排列，节上有1-3个突起的根痕。质硬脆，易折断，断面平坦，色白，有粉性，可见淡**小点（维管束）6-12个，排列成环。气微，味微酸。

以色棕黄、断面色白者为佳。

显微鉴别

根茎横切面：表面细胞扁平，外壁增厚，黄棕色。皮层为10余列薄壁细胞，外缘有单个散在的石细胞，类圆形或椭圆形，壁稍厚，可见纹孔及孔沟。维管束外韧型，较小，6-12个环列；韧皮部细胞扁缩；形成层不明显，木质部导管多角形或类圆形。髓宽广。该品薄壁细胞充满淀粉粒，单粒呈圆形或椭圆形，脐点裂缝状或点状；复粒由2-3分粒组成。

理化鉴别

1、该品横断面于荧光灯下观察：显蓝色荧光。

2、取2%兔红细胞生理盐水悬浮液1滴，置载玻片上，加盖玻片，于显微镜下观察，滴加1%九节菖蒲的生理盐水溶液，使其与红细胞接触，则红细胞迅速溶解。（检查皂甙）

3、取该品粉末2g，加70%乙醇20ml，加热回流10min，吸取上清液1ml，于水浴上蒸干，加醋酐0.5ml溶解残渣，沿试宇航局壁加入浓硫酸1ml，则两液面出现紫红色环，上层逐渐呈污绿色。（检查皂甙）

4、取该品10%浸液，滴在圆形滤纸上，用乙酸乙酯-石油醚（5：95）展开，喷以5%香草醛盐酸试液则不应显**。（与石菖蒲区别）

5、取该品1%水煎液，滴于滤纸上，在荧光灯下（254nm）显白蓝色荧光。（与石菖蒲区别）

茴香的形态特点

多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开**花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。

我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7～8月份，九月份收获。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿或淡**，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。果梗呈长椭圆形，面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形，背面的4边约等长。有特异茴香气，味微甜、辛。

草本，高0.4-2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形，长4-30厘米，宽5-40厘米，4-5回羽状全裂，末回裂片线形，长1-6厘米，宽约1毫米。

复伞形花序顶生与侧生，花序梗长2-25厘米；伞辐6-29，不等长，长1.5-10厘米；小伞形花序有花14-39；花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣**，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，中脉1条；花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡**；花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或者贴伏在花柱基上。

果实长圆形，长4-6毫米，宽1.5-2.2毫米，主棱5条，尖锐；每个棱槽内有油管1，合生面油管2；胚乳腹面直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。 小茴香是同一种植物从叶色、叶形、花序、果实、种子等植物学性状及品质、风味等其它特征上相比，都极为相似，只是茴香的叶鞘、相互抱合形成一个扁球形或圆球形的球茎。成熟时，成为主要的食用部分，而细叶及叶柄往往是在植株较嫩的时候才茴香肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。

茴香是一种很受欢迎的蔬菜。定植后90天部分单球重达到。发芽期从种子吸水、萌动到发芽需幼苗期幼苗第一片真叶展开到第五至六片真叶。叶丛期 从第五片真叶开始到叶鞘肥结实，整个生殖生长期约需。茎茴香喜冷凉的气候条件，但适应性广泛，耐寒、耐热力均强，种子发芽的适宜温度为，生长适温，超过。茴香喜冷凉气候，过高或过低都将影响生长和品质。苗期能耐。整个过程尤其在苗期及叶鞘，要空气相对湿度和湿润的土壤，不宜干旱。茴香属植物，全过程都需要充足的光照，长日照可促进花芽形成，在通过春化阶段后在长日照高温条件下开花结实。呈圆形，顶端残留有突起的，有时有细小的果梗。分果圆形，背面有纵棱，接合面较宽。背面茴香气，味微甜、辛。果圆形。茴香温和气候条件下生，耐寒耐热力均较强苗期对要求，有利于壮苗的形成。球茎茴香对土壤要求不严格，范围内均能正常生长。栽培上为保证产品的质量和产量，宜选择保肥、保水力强的肥沃壤土种植。圆球形类型株高、叶形、叶色与扁球形无大差异，但球茎比扁球形更紧实，颜色略淡。外形似拳头，叶鞘短缩明显，抱合紧，不仅左右两侧膨大，前后也有明显的膨大，但外层叶鞘常常紧贴地面。如遇低温高湿天气极易发生菌核病。育苗期正处于气候炎热的季节，应选择四面通风，排水条件好，灌水方便的场地，做好防雨降温。在中性土壤下，翻松土壤至匀称；然后开沟将种子均匀的撒入沟内，然后覆土浇水。出苗后进行间苗，间隔2～3厘米留1株无病的健壮苗，苗期应小水勤浇，保持土壤中的水分适当，定植前浇1次透水，第二天切方，囤苗时定植。 为伞形科草本植物小茴香的果实。

异名：茴香子，小茴，茴香、谷茴香、香子。 我国各地普遍栽培。夏末、秋初果实成熟时采收，除杂质，晒干用。

性能：味辛，性温。

功用：开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

成分：含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。

性味归经：味辛，性温。入肾、膀胱、胃经。

用法：作调味品，也可以做沙拉，煎汤，或入丸、散剂。

注意：有实热、虚火者不宜。 1.小茴香丸：小茴香16克，胡椒10克。研末，酒糊为丸，每次服3~6克，温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。用于疝气，小腹冷痛、胀满。

2.小茴枳壳散：小茴香30克，枳壳15克。微炒研末，每次服6克，温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳，共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞，脘腹胁下胀痛。

3.茴香粉：　　原料：小茴香10～15克。　　制法及用法：用小茴香少焦，研粉，用开水分3次冲服；或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉，然后混匀，每日早晚用黄酒送服6克。　　功效：治妇女月经疼痛，在月经前3天煎服小茴香15克，连服3日。也可治疝气腹痛。 (1) 叶：以开水冲泡即可。

(2) 种子：将种子压碎，用开水冲泡，焖约十分钟后，加入蜂蜜即可饮用。 取半匙茴香以汤匙背压碎，浸泡于热水中十分钟。一天三杯，建议在二餐之间饮用。 小茴香化学成份：

果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑(trans-anethole 63.4%)，其次为柠檬烯(limonene13.1%)，小茴香酮(fenchone l2.1%)，其他有爱草脑(estragole4.7%)，γ-松油烯(γ-terpinene 2.7%)，α-蒎烯(α-pinene 1.9%)，月桂烯(myrcene 0.7%)，β-蒎烯(β-pinene 0.4%)，樟脑(camphor0.2%)，樟烯(camphene 0.1%)，甲氧苯基丙酮(methoxyphenyl acetone 0.1%)及痕量的香桧烯(sabinene)，α-水芹烯(α-phellandrene)，对-聚伞花素(p-cymene)，1，8-桉叶油素(1，8-cineole)，4-松油醇(4-terpineol)，反式-小茴香醇乙酸酯(trans-fencho- lacetate)，茴香醛(anisaldehyde)等。果实脂肪油中经鉴定的十六种脂肪酸组成有：10-十八碳烯酸(10_octadecenoic acid 38.0%)，花生酸(arachic acid 31.4%)，棕榈酸(plmitic acid 21.2%)，山嵛酸(behenic acid 2.8%)，肉豆蔻酸(myristic acid 2.2%)，硬脂酸(stearic acid 2,2%)，月桂酸(lauric acid 0.2%)，十五碳酸(pentadecanofc acid 0.2%)，二十一碳酸(henicosanoic acid 0.2%)等。果实还含豆甾醇(stigmasterol)，伞形花内酯(umbelliferone)，由棕榈酸、花生酸、山萮酸与大于十八碳的高级醇所成的蜡混合物，β-谷甾醇(β-sitosierol)，花椒毒素(xanthotoxin)，α-香树脂醇(α-amyrin)欧前胡内酯(imperatorin)，香柑内酯(bergapten)及印度榅桲素(marmesin)。 茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效。

（一）选地整地：选适宜的土地，每公顷施优质厩肥45000千克，深耕30厘米以上，耙平整细，做80厘米宽平畦，地干时应先向畦内放水，待水渗下表土稍松散时播种。

（二）繁殖方法：“春分”至“清明”间播种，播前应选饱满的新种子，用40℃温水浸泡1-2小时，捞出后包纱布袋中，放在温暖处，每天用温水冲洗2次，等种子稍有萌动时即可播种。在畦内按行距40厘米开3-5厘米深的沟，将种子均匀撒入，覆土楼平稍压。播后一般10-15天出苗，每公顷用种量22.5-30千克，育苗移栽产量高。

（三）田间管理：出苗后，视旱情适当浇水，保持幼苗期畦面湿润。结合中耕除草，苗高6-8厘米时，按株距9厘米间苗，苗高15厘米以上时，按株距20厘米定苗。苗高30厘米时进行追肥，以速效有机肥为主，增施过磷酸钙。天旱时浇水，雨季要及时排涝，以防烂根。在晋南地区当年收获后，根部盖一层牛马粪或土杂粪能安全越冬，第二年发芽早，生长旺，产量较高。 茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油（主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸），能温肾散寒、和胃理气，一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子热水冲泡，可增加母亲的奶水。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感，加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳，也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓厚，若调制成复方花草茶，茴香用量宜小，如此就可生出画龙点睛的效果。用量过多反而会把其它花草的香气掩盖掉。口味重的餐后嚼一粒茴香子可以消除口气。最适合拿来煮鱼，此外拿来烤面包、制作点心也非常适合，其刺激性的香气味人们带来食欲。

《中国典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。 小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。

可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。 小茴香属性热：可抵抗胃溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。胃热内热者慎用。

广东省韶关学院英东生物工程学院;对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较。结果表明，河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟〔74d(播种至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香品种中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香品种晚熟(97d);吉林四平的茴香品种真叶数最多，地上部鲜质量和地下部鲜质量最大,山西太原的小茴香品种地上部干物率最高，7个茴香品种的植株可食率均达90%以上;甘肃玉门的小茴香品种VC、有机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高,可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香品种相对较高。综合评定，甘肃玉门的小茴香品种的营养价值相对较高。

小茴香 - 用药禁忌

1、不良反应：过敏。

2、阴虚火旺者禁服。

3、《本草汇言》：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”

4、《本草述》：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”

5、《得配本草》：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。” 《药典》。

傣药景几：果实用于治疗癫痫，头晕眼花，腹胀《傣药志》。帕基(西傣)：籽治发热不退《滇药录》。景几：治癫病，头晕眼花，腹胀《傣医药》。

毛难药烂仓宫(环江语)，叶治跌打；种子治腰痛《桂药编》。

壮药小茴香（大新语）：种子治疝气胀痛；全草治跌打肿痛《桂药编》。

白药“weinxionlmirx，喂兄咪”：根治寒疝，咳喘，水肿，腹痛，乳胀积滞，风湿关节炎《大理资志》。

纳西药根同大米煮稀粥吃，治牙痛，气滞腹痛《大理资志》。

彝药茴香根：根治胃寒呃逆，腹胀肚痛，食少纳差，形体赢弱《哀牢》。

僳僳药胡及怂：籽治发热不退《滇药录》。同质汉俄：全草、根、种籽治胃寒痛，少腹冷痛，痛经，疝气痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫病《怒江药》。

藏药丝拉嘎保：果实治肺炎，肺结核《青藏药鉴》。拉拉普：果实治胃寒病，虫病《中国藏药》。

蒙药找日高得苏：果实治“赫依热，眼花，药物或食物中毒，疝气，不思饮食，胃痛，腹胀《蒙植药志》。昭日古达素．高尼瑶特：果实用于胃寒痛，气胀，心气不舒，小腹冷痛，痛经，疝痛《蒙药》。

苗药小茴香、怀香端：全草治胃寒腹痛，经来腹痛，小儿气肿，霍乱，呕逆，腹冷不下食，疝气痛；根治风湿骨痛；全草治小儿麻疹发热，疹出不透，呃逆少食，慢性附件炎，气滞腹胀，腰部冷痛《湘蓝考》。Fux lox bub ghunb胡萝卜棍，Xongx hxongb雄凶：果实治小儿疝气，治皮风《苗医药》。小茴香xiongx hxongb雄松：成熟果实主治小儿疝气《苗药集》。

维药阿拉伯白的安：果实主治咳嗽气喘，胃寒腹痛，呕吐，少食，妇女月经不调，乳汁不下，与牛舌草等煎服用于心悸失眠，健忘；叶绞汁洗目治眼疾；根研粉拌蜂蜜治狂犬病，果实炒热布包熨腹治寒症腹痛《维药志》。根治妇女白带多[22]。 与吴茱萸相鉴别： 吴茱萸与小茴香二者皆味辛性温热，均能温中、散寒止痛，同可用治胃寒脘腹疼痛，寒滞肝脉、寒疝腹痛，以及经寒痛经等症。不同之处在于：

小茴香： 长于理气和胃，中焦虚寒气滞，脘腹胀痛、食少呕吐者小茴香多用。

吴茱萸： 辛散苦降，性热燥烈，有小毒，善于疏肝下气，善治肝胃虚寒，浊阴上逆之巅顶头痛、呕吐涎沫，胃寒呕吐，肝火犯胃、胁痛吞酸等症。同时，吴茱萸又能燥湿，助阳止泻，又可用治寒湿脚气肿痛，或上冲入腹；脾肾阳虚，五更泄泻等症。